中级餐厅服务员证是一种专业资格证书，持有该证书的服务员具备了一定的餐饮行业知识和技能，能够在餐厅中承担更多的工作内容和职责，以下是中级餐厅服务员的主要工作内容和职责：
1、接待客人：中级餐厅服务员需要具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、礼貌地接待每一位进店的客人，为客人提供座位安排、菜单介绍等服务。
2、点菜与推荐：根据客人的需求和口味，为客人推荐合适的菜品和饮品，同时熟悉菜品的特点和制作工艺，能够向客人详细介绍菜品的口感、食材等信息，帮助客人做出更好的选择。
3、上菜与分餐：在菜品制作完成后，中级餐厅服务员需要将菜品及时、准确地送到客人面前，确保菜品的口感和温度，需要掌握分餐的技巧，确保每位客人都能得到适量的菜品。
4、餐具摆放与更换：在用餐过程中，中级餐厅服务员需要密切关注客人的用餐情况，及时为客人更换餐具、添加饮料等，保持餐桌的整洁和美观。
5、结账与送客：在客人用餐结束后，中级餐厅服务员需要为客人提供结账服务，确保账单的准确性，需要礼貌地送客，感谢客人的光临，为客人留下良好的印象。
6、餐厅环境维护：中级餐厅服务员需要保持餐厅的整洁和卫生，定期清理餐桌、座椅等，确保餐厅环境的舒适和卫生。
7、协助厨房工作：在餐厅繁忙时段，中级餐厅服务员需要协助厨房工作人员，如传递菜品、收拾餐具等，确保餐厅的运作顺畅。
8、处理客人投诉与建议：中级餐厅服务员需要具备一定的应变能力，能够妥善处理客人的投诉和建议，及时向上级反馈，提高餐厅的服务质量。
9、学习与培训：中级餐厅服务员需要不断学习和提高自己的专业知识和技能，参加餐厅组织的培训活动，提升自己的服务水平。
10、配合餐厅活动：中级餐厅服务员需要积极参与餐厅的各项活动，如节日促销、主题活动等，为客人提供更多样化的服务。
中级餐厅服务员在工作中需要具备良好的沟通能力、服务意识和专业素养，能够承担更多的工作内容和职责，为客人提供优质的餐饮服务，中级餐厅服务员还需要不断学习和提高自己，适应餐饮行业的发展和变化，为餐厅创造更多的价值。
在餐饮行业中，中级餐厅服务员的职责不仅仅局限于以上所述的工作内容，还需要根据餐厅的实际情况和客人的需求，灵活调整和拓展自己的工作范围，在特殊场合，中级餐厅服务员可能需要担任主持人、组织活动等工作，展示自己的综合素质和能力。
中级餐厅服务员在餐饮行业中扮演着重要的角色，他们的工作内容和职责丰富多样，需要具备较高的综合素质和专业能力，持有中级餐厅服务员证的服务员，将在餐饮行业中拥有更广阔的发展空间和更多的职业机会。
