品酒师证，全称葡萄酒品鉴师资格证书，是由中国酒业协会或者国际认可的专业葡萄酒教育机构如WSET（英国葡萄酒与烈酒教育基金会）、ISG（国际侍酒大师公会）等权威组织颁发的，这些机构在行业内享有高度声誉，其认证体系严谨、公正，旨在培养和确认具备专业葡萄酒知识和品尝技巧的人才。
在中国，中国酒业协会作为国家一级行业协会，负责组织和实施国家级的品酒师职业技能鉴定工作，其颁发的品酒师证书被全国范围内的葡萄酒行业广泛承认，该证书分为初、中、高三级，对应初级品酒员、中级品酒员和高级品酒技师三个等级，全面考核持证人的理论知识、实践技能以及对葡萄酒品质的判断能力。
国际上，如WSET和ISG等机构的证书也备受推崇，WSET提供从基础到专家级别的课程，涵盖葡萄酒、烈酒、清酒等多个领域，其证书在全球范围内受到高度认可，是进入葡萄酒行业的“通行证”，ISG则是全球最顶级的侍酒师认证之一，其Master Sommelier称号更是被誉为葡萄酒界的“奥斯卡”。
获得品酒师证并非易事，它需要通过严格的培训和考试，包括但不限于学习葡萄酒的种植、酿造工艺，熟悉世界各地主要葡萄品种的特点，掌握专业的品酒方法，以及具备敏锐的味觉、嗅觉辨识力，持有品酒师证的人员通常被视为葡萄酒领域的专业人士，他们的评价和推荐对于消费者选购葡萄酒，甚至影响市场趋势都有着重要影响力。
