面点师证书的考取并非全国统一进行，而是由各地的职业技能鉴定指导中心或相关行业协会负责组织，这主要是因为中国的职业技能培训和认证体系是分级管理的，国家、省（自治区、直辖市）、市（地）都有相应的职责和权限。
你需要了解你所在地的职业技能鉴定机构，在中国，这类机构通常在人力资源和社会保障局下设，具体位置可能会有所不同，你可以通过当地的人力资源和社会保障局官网或者直接电话咨询获取详细信息。
你需要满足一定的报考条件，一般情况下，初级面点师证对学历要求不高，有一定的实际操作经验即可；中级和高级则可能需要有相应级别的职业资格证书，或是一定的工作年限和专业学习经历。
你需要报名参加培训课程，这些课程通常会在职业技能培训机构或者一些大型餐饮企业内部进行，目的是提升你的烹饪技术和理论知识，以适应考试的要求。
参加并通过考试，考试内容包括理论知识和实践操作两部分，理论知识主要考察对面点制作原理的理解，而实践操作则是对你实际操作能力的检验，考试合格后，你会获得由职业技能鉴定指导中心颁发的面点师证书。
获取面点师证书是一个系统的过程，需要你先找到当地的考试机构，了解并满足报考条件，接受专业的技能培训，最后通过考试，这是一个既考验技艺又磨炼耐心的过程，但也是提升个人职业素养，增加就业竞争力的重要途径。
