有些朋友纠结于要不要考西点老师等级证书，不知道考证书有什么用，其实成为西点老师不仅需要技术，还需要一个证书来证明自己做西点的能力，为以后的发展提供更多的机会! 西式面点师认证方法 考试分为理论知识考试、技能考试和综合复习。理论知识考试以笔试和机试为主，主要评价从业人员从事职业时应掌握的基本要求和相关知识要求;技能考核主要采用现场作业和模拟作业的方法，主要评价从事该职业的员工的技能水平;综合评价主要针对技术人员和技术人员，通常通过审查申请材料、答辩等方式进行综合评价和审查。 理论知识考试、技能考核和综合评价实行百分制，60分(含)以上为合格。 西式面点师就业方向 1. 大中型餐饮企业的餐饮部门、星级酒店、各企事业单位的厨房及物流餐饮服务等从事中西糕点制作、美术面包师、糕点师、菜单设计、中西糕点开发、蛋糕设计等工作。 2、如果技术比较高，通过了高级技师，可以去培训机构当老师。 3、也可以自己创业，开个小烘焙房; 4、短视频行业火爆，可以选择做媒体，当美食博主。 西式面点师国内发展前景广阔 西点起源于欧美，是西方饮食文化的代表，它采用考究的用料、独特的风味、造型艺术、丰富的品种，在西餐饮食中占有重要地位。西式点心品种繁多，造型美观，营养丰富，是下午茶和幸福生活中一道亮丽的美食风景。 近年来，随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的发展，对西式糕点的市场需求越来越大。这也为西式面点师的发展带来了良好的空间
