营养配餐员的就业方向主要是在医院、养老院、幼儿园、学校、社区等机构和企业中从事饮食营养服务的工作。此外,一些大型餐饮企业也会营养配餐员,负责菜品的研发和营养配比。 营养配餐师考试难不难 不难。职业类证书考试都不会很难,因为大力倡导培养专业技能人才,致力于各行各业的发展,证书是证明他们经过考试审核,具备专业的知识和技能的凭证。 考试科目简单,试卷内容基本都是选择和判断,考试分值为100分,成绩达到60分就是合格。 营养配餐师证书报考条件 初级营养配餐师 (1)中学以上的学历就可以。 中级营养配餐师 (达到以下条件之一就可以) 累计从事职业工作1年及以上;拥有医药学或食品类专业本科证书;经过初级营养配餐师的培训,做到要求的课时,获得毕业证书。 营养配餐师 (达到以下条件之一就可以) 从业职业工作6年及以上;获得初级营养师职业技能等级证书后,持续从业相关职业工作4年以上;获得中级营养配餐师职业技能等级证书后,累计从事相关职业工作3年及以上,做到规定的,获得毕业证书。 营养配餐师发展前景 营养配餐师发展前景相对比较好。一方面,主要是因为大家追寻身心健康的观念越来越强大,均衡饮食也成为了很多年轻人的心愿。之前是老人关心合理膳食,现在的人群已拓展到年青人了。需求增加,营养配餐师会增加初入职场要求,薪水也会随着市场的需求和经济发展水平而增加。除此之外,近些年全力支持健康产业的高速发展,营养配餐师就是其中之一。