调酒师证书级别的划分是根据其专业知识、技能水平和实践经验的深度来设定的，在全球范围内，虽然具体的标准可能因地区和机构的不同而有所差异，但大体上可以分为以下几个等级：
1、初级调酒师：这是入门级别的证书，主要针对初学者或者对调酒有兴趣的人群，持有者通常需要掌握基础的调酒知识，如鸡尾酒的分类、基本原料的认识以及基本的调制技巧等，这个阶段的学习更注重理论知识的理解和实践操作的基础训练。
2、中级调酒师：中级调酒师在初级的基础上，进一步提升了专业技能，他们不仅熟练掌握了各种经典鸡尾酒的制作，还能创新设计出新的饮品，并具备一定的酒吧管理能力，他们还需要了解酒精饮料的历史、品鉴技巧以及食品安全与卫生规定。
3、高级调酒师：高级调酒师是专业调酒领域的佼佼者，他们的调酒技艺精湛，能够灵活运用各种原料和工具，创作出令人赞叹的鸡尾酒作品，他们还需具备卓越的服务意识，能为顾客提供专业的饮酒建议，同时在酒吧运营管理和市场推广方面也有深入理解和实战经验。
4、调酒大师或首席调酒师：这是调酒师职业的最高峰，这些专家不仅是调酒技术的大师，更是行业内的领导者，他们对全球的酒类趋势有敏锐的洞察力，能引领行业的创新和发展，他们的名字往往与顶级酒吧和酒店品牌紧密相连，他们的工作不仅仅是调酒，更是通过独特的酒文化，塑造品牌的形象和声誉。
