营养师证考试是评估和确认专业营养知识和技能的重要途径，其考试内容丰富且深入，旨在确保考生具备全面的营养学理论基础和实际操作能力，以下是营养师证考试通常包含的主要科目：
1、营养学基础：这是对营养学基本概念、原理和方法的考察，包括营养素的功能、食物的营养价值、人体营养需要量等。
2、临床营养学：这部分主要涉及疾病与营养的关系，如糖尿病、高血压、心脏病等常见疾病的营养治疗，以及特殊人群（如孕妇、儿童、老年人）的营养需求。
3、公共营养学：涵盖社区营养、学校营养、餐饮服务管理等内容，要求考生理解并能实施群体性营养改善策略。
4、食品卫生与安全：此部分强调食品安全法规，食品安全风险评估，食品污染控制，以及食品标签解读等知识。
5、营养咨询与教育：包括如何进行有效的营养咨询，设计个性化饮食计划，以及公众营养教育的方法和技巧。
6、研究方法与统计学：这部分涉及科研设计，数据收集与分析，以保证考生能够理解和解读营养相关的科学研究结果。
7、职业道德与法律法规：考察考生的职业道德规范，以及相关法律法规知识，确保他们在实践中遵守行业标准和法律要求。
8、实践操作技能：可能包括实验室技能、膳食评估、营养方案制定等，以验证考生的实际操作能力。
