初级中式烹调师资格证的报名和考试通常由各地的人力资源和社会保障局或者相关的职业技能鉴定中心负责，具体的报名流程可能会因地区而异，你需要遵循以下步骤：
1、了解报名信息：你需要关注当地的人力资源和社会保障局或者职业技能鉴定中心的官方网站，了解初级中式烹调师资格证的报名时间、报名地点、报名条件等相关信息，你也可以关注一些职业培训学校或者烹饪培训机构的公告，他们通常会提供报名咨询和服务。
2、准备相关材料：根据报名要求，准备好个人身份证明、学历证明、近期免冠照片等相关材料，确保材料真实有效，以免影响报名。
3、填写报名表：在规定的时间内，登录报名网站或者到指定地点填写初级中式烹调师资格证报名表，报名表通常包括个人信息、教育背景、工作经历等内容，需要如实填写。
4、缴纳报名费：按照报名网站或者现场的要求，缴纳相应的报名费用，报名费的具体金额因地区而异，一般在几百元至一千元之间。
5、确认报名成功：在规定的时间内，登录报名网站或者到指定地点查询报名结果，确认自己是否通过报名，如果通过报名，你会收到一封确认邮件或者短信。
6、参加考试：在报名成功后，你需要按照通知安排参加初级中式烹调师资格证的考试，考试通常分为理论考试和实践操作考试两部分，主要测试你的中式烹调知识和技能，考试合格后，你可以获得初级中式烹调师资格证。
7、领取证书：在考试合格后，你需要到指定地点领取初级中式烹调师资格证，证书一般分为正本和副本，正本用于求职和单位备案，副本用于个人留存。
需要注意的是，不同地区的初级中式烹调师资格证考试可能有不同的名称和标准，具体要求请以当地人力资源和社会保障局或者职业技能鉴定中心的规定为准，为了提高考试通过率，建议你提前做好复习准备，熟悉中式烹调的基本知识和技能，祝你考试顺利！
