餐厅服务员证书，是一种专业技能的证明，其主要作用和用途体现在以下几个方面：
提升个人职业素质，获取餐厅服务员证书需要经过专业的培训和考核，这不仅能够提升个人的专业知识，如餐饮服务礼仪、食品卫生安全、顾客关系管理等，还能够培养良好的职业道德和服务意识，从而提高个人的职业素养。
增强就业竞争力，在竞争激烈的餐饮行业中，持有餐厅服务员证书的求职者往往更能吸引雇主的注意，这是因为，这个证书代表着持证人已经具备了基本的服务技能和专业知识，可以更快地适应工作环境，降低企业的培训成本，对于企业来说具有更高的价值。
促进职业发展，许多酒店、餐厅在晋升员工时会优先考虑有相关资格证书的人员，餐厅服务员证书是晋升为领班、主管甚至部门经理的重要凭证，有助于推动个人职业生涯的发展。
对于开设自己的餐厅或者咖啡馆的人来说，拥有餐厅服务员证书也能增加经营的合法性和专业性，有助于赢得消费者的信任，提升品牌形象。
从社会层面来看，推广餐厅服务员证书制度也有助于规范餐饮行业服务标准，提升整体服务质量，推动行业的健康发展。
餐厅服务员证书不仅是个人技能的证明，也是提升就业竞争力，推动职业发展的有效工具，更是餐饮行业规范化、专业化的重要标志，对于从事或打算从事餐饮服务业的人来说，考取餐厅服务员证书是非常有意义的。
