品酒师证书算技师类还是技师类，这是一个值得探讨的问题，在回答这个问题之前，我们首先要了解什么是技师类和品酒师证书。
技师类是指在某一领域具有较高技能水平的专业人才，通常需要通过一定的考试和实践经验来获得相应的资格证书，而品酒师证书则是衡量一个人在葡萄酒品鉴方面的专业水平的一种认证，品酒师证书通常分为四个等级：初级品酒师、中级品酒师、高级品酒师和首席品酒师，获得这些等级的证书需要经过严格的考核，包括理论考试和实际操作两部分。
从这个定义来看，品酒师证书并不属于传统的技师类证书，因为品酒师证书主要关注的是对葡萄酒的品鉴能力，而不是某种技术或工艺的掌握，这并不意味着品酒师证书没有价值，随着葡萄酒市场的不断扩大和消费者对品质生活的追求，品酒师这一职业越来越受到重视，具备一定品酒师证书的人在葡萄酒行业内可能会有更多的发展机会。
品酒师证书是否可以归为技师类呢？从某种程度上来说，品酒师证书也可以被视为一种特殊类型的技师类证书，因为品酒师需要具备一定的专业知识和技能，才能准确地评价葡萄酒的质量和特点，这些知识和技能包括葡萄品种、产区、酿造工艺、陈年条件等方面的了解，以及对葡萄酒色、香、味、结构等方面的敏锐观察和判断能力，这些都是技师类人才所需要具备的基本素质。
品酒师在实际工作中还需要运用一些技术手段来辅助自己的判断，利用光谱分析仪对葡萄酒进行成分检测，或者使用气相色谱仪等仪器对葡萄酒中的香气成分进行分析，这些技术手段虽然与传统的机械加工等工艺不同，但同样体现了技师类人才在实践中所需要的创新能力和技术素养。
虽然品酒师证书不属于传统的技师类证书，但它确实具有一定的技师类特征，我们可以将品酒师证书视为一种特殊类型的技师类证书，但更准确的说法是将品酒师作为一种特殊的技师类人才。
