在考虑厨师证考什么菜系好一点儿时，我们需要考虑以下几个因素：个人兴趣、市场需求、就业前景和职业发展，以下是一些建议供您参考。
选择一个菜系要考虑个人兴趣，如果您对某种菜系有浓厚的兴趣，那么在学习过程中会更加投入，更容易取得好成绩，对于从事厨师这个职业的人来说，兴趣是最好的老师，如果您对某种菜系有热情，那么在工作中也会更加享受，从而提高自己的工作效率和满意度。
要考虑市场需求，不同的菜系在不同地区和国家的市场需求可能会有所不同，中国的川菜、粤菜、鲁菜等在全国范围内都有很高的知名度和市场需求，而日本的寿司、意大利的披萨等也在全球范围内具有较高的知名度，在选择菜系时，可以结合自己的实际情况，考虑市场需求较大的菜系。
要考虑就业前景，在选择菜系时，可以参考一下该菜系在当地或全球范围内的就业市场情况，市场需求较大的菜系，其就业前景也会相对较好，还可以关注一下各个菜系的发展趋势，选择具有发展潜力的菜系。
要考虑职业发展，在选择菜系时，可以思考一下自己在未来的职业发展方向，有些人可能希望成为一名专业的中餐厨师，那么选择中式烹饪作为主要技能是非常合适的；而有些人可能希望涉足西餐领域，那么学习西式烹饪技巧会更有帮助，还可以考虑将多种菜系融合在一起，创造出具有特色的新菜品，以满足市场的不断变化需求。
在选择厨师证考什么菜系好一点儿时，可以从个人兴趣、市场需求、就业前景和职业发展等多个方面进行综合考虑，最重要的是要根据自己的实际情况和目标来做出明智的选择。
