填写烹调师证书等级时，需要根据自己的实际能力和经验来选择合适的等级，以下是一些常见的烹调师证书等级及其对应的要求和含义：
1、初级烹调师：具备基本的烹饪技能和知识，能够独立完成简单的菜肴制作，考试内容包括食材的选择、加工、烹调方法等基本知识。
2、中级烹调师：在初级的基础上，具备更丰富的烹饪经验和技能，能够独立设计和制作多种菜肴，考试内容包括菜肴创新、调味技巧、卫生安全等方面的知识和技能。
3、高级烹调师：在中级的基础上，具备更高的专业水平和创新能力，能够独立领导团队完成复杂的菜肴制作和管理工作，考试内容包括菜肴文化、营养学、管理技能等方面的知识和技能。
4、特级烹调师：在高级的基础上，具备卓越的专业成就和社会影响力，能够参与国家级或国际级的烹饪比赛和活动，并获得优异的成绩，考试内容包括国际化视野、品牌建设、社会责任等方面的知识和技能。
填写烹调师证书等级时，应根据自己的实际情况选择合适的等级，并在简历中详细说明所选等级的要求和自己达到的程度，还可以根据自己的职业规划和发展需求，不断提升自己的专业水平和创新能力，争取更高级别的证书和荣誉。
