在现代社会，药膳店已经成为了人们日常生活中不可或缺的一部分，随着人们对健康饮食的重视，药膳店的需求也在逐渐增加，开药膳店需要办理哪些手续呢？是否需要药师证呢？下面就为大家详细介绍一下。
我们需要了解什么是药膳，药膳是中医药学与膳食相结合的一种特殊食疗方法，它是根据中医学的基本理论，选用草药和食物按照一定的比例和烹调方法制成的具有一定疗效的食品，药膳既具有中药的药理作用，又具有食物的营养价值，是一种天然、安全、有效的保健方法。
开药膳店需要办理哪些手续呢？
1、工商营业执照：开设药膳店首先需要到当地的工商行政管理部门办理工商营业执照，这是开设任何一家餐饮企业的必备手续。
2、卫生许可证：药膳店属于食品经营行业，因此需要向卫生部门申请卫生许可证，卫生许可证是药膳店合法经营的重要凭证，没有卫生许可证的药膳店将面临被查处的风险。
3、药师证：虽然开药膳店不一定需要药师证，但如果药膳店内有专业的药师为顾客提供咨询服务，那么就需要药师证，药师证是中医药行业的专业资格证书，具有一定的权威性，拥有药师证的药师可以为顾客提供更加专业、科学的药膳建议，提高药膳店的服务质量。
4、食品原料采购渠道：为了确保药膳的安全性，药膳店需要建立正规的食品原料采购渠道，与正规的食品原料供应商合作，可以保证药膳的质量和安全。
5、培训和考核：开设药膳店还需要对员工进行相关的培训和考核，确保员工具备一定的中医药知识和食品安全知识，能够为顾客提供优质的服务。
6、环境和设施：药膳店的环境和设施也是影响顾客体验的重要因素，开设药膳店需要关注店铺的装修、设备配置等方面，为顾客营造一个舒适、温馨的用餐环境。
7、宣传和推广：为了让更多的人了解和认可药膳店，还需要进行一定的宣传和推广工作，可以通过网络、传统媒体等多种渠道进行宣传，提高药膳店的知名度和美誉度。
开设药膳店需要办理一系列的手续，包括工商营业执照、卫生许可证等，虽然药师证不是必须的，但如果药膳店内有专业的药师为顾客提供咨询服务，那么就需要药师证，还需要注意食品原料采购、员工培训、店铺环境等方面的问题，确保药膳店的顺利运营，希望以上内容对您有所帮助！
