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公共营养师证书等级分类表是根据公共营养师的专业知识、技能和实践经验进行划分的,旨在规范公共营养师的行业发展,提高公共营养师的专业素质,根据国家卫生健康委员会和中国营养学会的相关政策规定,公共营养师证书分为三个等级:初级、中级和高级,下面我们详细介绍这三个等级的具体要求和区别。
1、知识要求
(1)具备基本的公共营养学、食品科学、生物化学、微生物学、人体解剖生理学、疾病预防与控制等基础知识;
(2)了解我国居民膳食营养素需求和食品安全法律法规;
(3)掌握基本的营养评估方法和膳食指导技巧;
(4)具备一定的健康教育和宣传活动策划能力。
2、技能要求
(1)能够独立开展基本的营养评估、膳食调查和膳食指导工作;
(2)能够制定适合不同人群的营养干预方案;
(3)具备一定的健康教育和宣传活动组织能力;
(4)具备一定的团队协作和沟通能力。
3、实践经验要求
(1)具有一定的临床营养工作经验;
(2)参加过一定数量的营养培训和学术交流活动。
1、知识要求
(1)具备较为丰富的公共营养学、食品科学、生物化学、微生物学、人体解剖生理学、疾病预防与控制等基础知识;
(2)熟悉我国居民膳食营养素需求和食品安全法律法规;
(3)掌握较为复杂的营养评估方法和膳食指导技巧;
(4)具备较强的健康教育和宣传活动策划能力。
2、技能要求
(1)能够独立或协助高级公共营养师开展复杂的营养评估、膳食调查和膳食指导工作;
(2)能够制定针对特定人群或疾病的综合营养干预方案;
(3)具备较强的健康教育和宣传活动组织能力;
(4)具备较强的团队协作和沟通能力。
3、实践经验要求
(1)具有丰富的临床营养工作经验;
(2)参加过较多数量的营养培训和学术交流活动;
(3)具有一定的教学和科研能力。
1、知识要求
(1)具备深厚的公共营养学、食品科学、生物化学、微生物学、人体解剖生理学、疾病预防与控制等基础知识;
(2)熟练掌握我国居民膳食营养素需求和食品安全法律法规;
(3)精通多种营养评估方法和膳食指导技巧;
(4)具备卓越的健康教育和宣传活动策划能力。
2、技能要求
(1)能够独立或协助高级公共营养师开展高难度的营养评估、膳食调查和膳食指导工作;
(2)能够制定具有创新性的综合营养干预方案,解决复杂疾病的营养问题;
(3)具备卓越的健康教育和宣传活动组织能力;
(4)具备卓越的团队协作和沟通能力。
3、实践经验要求
(1)具有丰富的临床营养工作经验,具有一定的教学和科研能力;
(2)参加过大量的营养培训和学术交流活动;
(3)在国内外权威期刊发表论文,具有一定的影响力。