新东方厨师证分为五个等级，分别是：初级、中级、高级、技师和大师级，每个等级的考试内容和要求都有所不同，因此考试费用也会有所差异。
初级厨师证：这是新东方厨师证的最基础等级，主要考察厨师的基本烹饪技能和知识，考试内容包括中式烹调、西式烹调、糕点制作等方面的知识，通过初级厨师证考试后，可以成为一名基本的厨师。
中级厨师证：这个等级的考试内容比初级更丰富，包括了更多的烹饪技巧和菜品种类，考试内容包括中式烹调、西式烹调、糕点制作、面点制作、海鲜制作等方面的知识，通过中级厨师证考试后，可以成为一名中级厨师。
高级厨师证：这个等级的考试内容非常丰富，包括了很多高难度的菜品制作方法和技巧，考试内容包括中式烹调、西式烹调、糕点制作、面点制作、海鲜制作、特色菜品制作等方面的知识，通过高级厨师证考试后，可以成为一名高级厨师。
技师级厨师证：这个等级的考试内容非常专业和高端，需要掌握很多复杂的烹饪技术和知识，考试内容包括中式烹调、西式烹调、糕点制作、面点制作、海鲜制作、特色菜品制作等方面的知识，同时还需要掌握一些先进的烹饪设备和工具的使用技巧，通过技师级厨师证考试后，可以成为一名技术精湛的厨师。
大师级厨师证：这是新东方厨师证的最高级别，只有极少数人能够获得，这个等级的考试内容非常苛刻和复杂，需要掌握大量的烹饪知识和技巧，同时还需要具备创新精神和艺术感觉，考试内容包括中式烹调、西式烹调、糕点制作、面点制作、海鲜制作、特色菜品制作等方面的知识，同时还需要展示自己的创新能力和艺术表现力，通过大师级厨师证考试后，可以成为一名真正的大师级的厨师。
至于费用方面，不同等级的考试费用也有所不同，初级厨师证的费用在1000元左右；中级厨师证的费用在2000元左右；高级厨师证的费用在3000元左右；技师级厨师证的费用在5000元左右；大师级厨师证的费用则需要根据具体情况而定。
