厨师证是一种专业资格证书，它证明了持证人在烹饪技能、食品安全管理、营养知识等方面的专业知识和能力，对于想要出国发展厨艺的厨师来说，拥有一本国际认可的厨师证书无疑是提高自己竞争力的重要手段，能出国的厨师证有哪些证书可以用呢？本文将为您详细介绍几种常见的厨师证书及其适用范围。
1、厨师国家职业资格证书
厨师国家职业资格证书是中国政府颁发的最具权威性的厨师证书，它是对厨师职业技能的一种全面评价，包括烹饪技能、食品安全管理、营养知识等方面，持有这个证书的厨师在国内具有较高的职业地位和竞争力，因此在出国就业时也能获得一定的优势，由于这个证书主要针对国内市场，对于一些国外的雇主来说，可能并不具备很高的参考价值。
2、厨师英语水平证书
随着全球化的发展，越来越多的国际餐厅需要具备一定英语水平的厨师，厨师英语水平证书在一定程度上可以提高厨师的国际竞争力，这类证书通常包括托福、雅思等英语水平测试，以及与烹饪相关的英语词汇和表达能力测试，持有这类证书的厨师可以在申请国外工作时增加自己的竞争力。
3、厨师ISO认证证书
ISO认证是国际上公认的质量管理体系标准，它要求企业在其运营过程中遵循一系列严格的规范和程序，厨师ISO认证证书是指厨师所在餐厅或酒店通过了ISO质量管理体系认证，这类证书可以证明餐厅或酒店在食品安全、卫生条件、服务质量等方面达到了国际标准，持有这类证书的厨师在申请国外工作时具有较高的竞争力。
4、厨师WSET认证证书
WSET(Wine & Spirit Education Trust)是英国葡萄酒与烈酒教育信托基金会，它提供了一系列与葡萄酒、烈酒、调酒等相关的培训和认证课程，WSET认证证书是全球范围内最受欢迎的葡萄酒和烈酒认证之一，虽然这个证书主要针对葡萄酒和烈酒行业，但对于一些需要具备一定调酒技能的餐厅和酒吧来说，也是一个很好的选择，持有这个证书的厨师在申请国外工作时可以增加自己的竞争力。
5、厨师IKA认证证书
IKA(International Kite Association)是一个德国的烹饪行业协会，它提供了一系列专业的烹饪培训和认证课程，IKA认证证书是全球范围内最具权威性的烹饪认证之一，它要求学员在学习过程中掌握先进的烹饪技术和管理理念，持有这个证书的厨师在申请国外工作时具有很高的竞争力。
6、厨师米其林星级认证证书
米其林星级认证是法国米其林轮胎公司创立的一项餐饮评级制度，它被公认为世界上最具权威性的餐饮评级之一，米其林星级认证分为三个等级：一星、二星和三星，获得米其林星级认证的餐厅意味着其在烹饪技艺、食材选用、服务质量等方面达到了极高的水准，持有米其林星级认证证书的厨师在申请国外工作时具有很高的竞争力。
能出国的厨师证有很多种，主要包括国家职业资格证书、厨师英语水平证书、厨师ISO认证证书、厨师WSET认证证书、厨师IKA认证证书和米其林星级认证证书等，这些证书分别针对不同的领域和需求，厨师可以根据自己的实际情况和目标选择合适的证书进行考取，获得多个国际认可的厨师证书对于提高出国就业的机会和竞争力具有积极的意义。
