在南京市，想要办理厨师证，可以前往以下几个地方：
1、南京市人力资源和社会保障局：这是南京市最主要的办理厨师证的地方，需要携带相关材料进行现场报名，具体地址为南京市建邺区汉中路305号。
2、南京市职业技能鉴定中心：位于南京市秦淮区夫子庙景区内，这里也提供厨师证的办理服务，具体地址为南京市秦淮区夫子庙景区内。
3、南京市餐饮行业协会：作为南京市餐饮行业的组织，他们也可以为有需求的人提供厨师证的办理服务，具体地址为南京市玄武区中山东路18号。
4、各大职业技术学院：一些职业技术学院也会开设烹饪相关专业，学生在校期间就可以获得厨师证的相关证书，例如南京工程学院、南京信息工程大学等。
5、在线办理：随着互联网的发展，现在也有一些在线平台提供厨师证的办理服务，如“厨艺通”、“美食家”等，这些平台一般需要学员完成一定的学习任务，并通过考试后才能获得证书。
办理厨师证需要准备的材料包括：
1、身份证原件及复印件；
2、近期免冠彩色照片2张；
3、学历证明(如高中毕业证、大专毕业证等)原件及复印件；
4、工作经历证明(如劳动合同、社保缴纳证明等)原件及复印件；
5、报名表(可在相关部门领取或在线填写);
6、其他相关材料(如健康证明、无犯罪记录证明等)。
需要注意的是，不同地区和机构对于厨师证的要求可能会有所不同，因此在办理前最好先了解清楚当地的政策和要求，厨师证的有效期一般为2-3年，过期后需要重新办理，希望以上信息对您有所帮助！
