福建厨师证考取最快的地方是在福建省内的几所职业技术学院，这些学院通常都有专门的烹饪专业，学生在这里可以学习到各种烹饪技巧和知识，包括中西餐的基础知识和烹饪方法，以及食品安全和卫生等方面的知识，这些学院还会组织学生参加各种实践活动，如实习、比赛等，以提高学生的实践能力和综合素质。
如果您想在福建省内考取福建厨师证，可以选择以下几所职业技术学院：
1、福建师范大学闽南科技学院：该学院设有烹饪工艺与营养专业，是福建省内较为知名的烹饪专业之一，学生在这里可以学习到各种中西餐的基础知识和烹饪方法，并有机会参加各种实践活动。
2、福建农林大学东方学院：该学院设有餐饮管理专业，是福建省内较为知名的餐饮管理专业之一，学生在这里可以学习到各种餐饮管理知识和技能，并有机会参加各种实践活动。
3、厦门软件职业技术学院：该学院设有食品科学与工程专业，是福建省内较为知名的食品科学与工程专业之一，学生在这里可以学习到各种食品科学与工程知识和技能，并有机会参加各种实践活动。
三所职业技术学院都是福建省内比较知名的烹饪专业院校，如果您想在福建省内考取福建厨师证，可以考虑选择其中一所进行报考，除了这些院校之外，还有其他一些职业技术学院也提供烹饪专业的教育和培训，您可以根据自己的实际情况进行选择。
