1、酒店行业基本知识：这部分内容主要涉及酒店行业的发展历程、酒店的分类、酒店的功能与服务、酒店的组织结构与管理模式等，考试要求考生对酒店行业的基本概念、原理和方法有较为全面的了解，为后续的学习打下坚实的基础。
2、酒店市场营销：这部分内容主要涉及酒店市场营销的基本理论、酒店市场营销策略、酒店市场营销组合、酒店市场营销环境分析等，考试要求考生掌握酒店市场营销的基本方法和技巧，能够运用所学知识解决实际问题。
3、酒店运营管理：这部分内容主要涉及酒店运营管理的基本理论、酒店运营管理流程、酒店运营管理方法、酒店运营管理案例分析等，考试要求考生掌握酒店运营管理的基本方法和技巧，能够运用所学知识解决实际问题。
4、酒店财务管理：这部分内容主要涉及酒店财务管理的基本理论、酒店财务分析、酒店财务预算、酒店财务控制等，考试要求考生掌握酒店财务管理的基本方法和技巧，能够运用所学知识解决实际问题。
5、酒店人力资源管理：这部分内容主要涉及酒店人力资源管理的基本理论、酒店人力资源规划、酒店招聘与培训、酒店绩效管理、酒店薪酬管理等，考试要求考生掌握酒店人力资源管理的基本方法和技巧，能够运用所学知识解决实际问题。
6、酒店服务质量管理：这部分内容主要涉及酒店服务质量管理的基本理论、酒店服务质量标准、酒店服务质量评估、酒店服务质量改进等，考试要求考生掌握酒店服务质量管理的基本方法和技巧，能够运用所学知识解决实际问题。
7、酒店文化与品牌建设：这部分内容主要涉及酒店文化的内涵与特点、酒店品牌的价值与功能、酒店品牌的建设与管理、酒店品牌的传播与推广等，考试要求考生掌握酒店文化与品牌建设的基本方法和技巧，能够运用所学知识解决实际问题。
8、酒店法律法规与职业道德：这部分内容主要涉及酒店行业的法律法规、酒店行业的职业道德、酒店行业的社会责任等，考试要求考生掌握酒店法律法规与职业道德的基本知识和要求，能够运用所学知识解决实际问题。
9、酒店危机管理：这部分内容主要涉及酒店危机的类型与特点、酒店危机的预防与应对、酒店危机的恢复与重建等，考试要求考生掌握酒店危机管理的基本方法和技巧，能够运用所学知识解决实际问题。
10、酒店行业发展趋势：这部分内容主要涉及酒店行业的发展趋势、酒店行业的发展模式、酒店行业的发展挑战与机遇等，考试要求考生对酒店行业的发展趋势有较为全面的了解，能够运用所学知识分析酒店行业的发展问题和提出解决方案。
酒店管理师证书考试内容涵盖了酒店行业的各个方面，旨在全面考察考生的酒店管理知识和技能，考试要求考生具备较强的理论素养和实践能力，能够运用所学知识解决实际问题，为酒店行业的发展做出贡献。
