营养师证是一种专业资格证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，用于证明持有人具备一定的营养学知识和技能，营养师可以在医院、保健机构、学校、企事业单位等场所从事营养相关的工作，营养师还可以自己开设诊所或者健康咨询服务中心，为更多的人提供专业的营养建议和指导。
营养师主要负责以下几个方面的工作：
1、制定个人化的饮食计划：根据不同人群的身体状况、生活习惯和需求，制定合适的饮食计划，包括早餐、午餐、晚餐、加餐等，确保摄入足够的营养素。
2、评估营养状况：通过观察、询问和检测等方式，评估个人的营养状况，如体重、身高、BMI指数、血红蛋白水平等，以便为个人制定更合适的饮食计划。
3、提供营养教育：向个人或团体传授营养知识，提高公众对营养的认识和重视程度，培养良好的饮食习惯。
4、参与疾病预防与控制：针对慢性病患者、孕妇、儿童等特殊人群，制定相应的饮食干预措施，降低患病风险，提高生活质量。
5、配合临床治疗：在医生的指导下，为患者制定合适的饮食计划，辅助药物治疗，促进康复。
6、开展食品研发与评价：研究食物中的营养成分及其对人体健康的影响，评价食品的营养价值和安全性，为消费者提供科学的选购建议。
7、参与公共卫生项目：参与政府或非政府组织的公共卫生项目，如食品安全监管、健康教育普及等，提高社会公众的健康水平。
8、国际交流与合作：参与国际会议、研讨会等活动，与国外同行进行学术交流和技术合作，引进先进的营养理念和技术方法。
9、培训与指导：担任高校、职业院校等相关专业的教师或实习指导老师，培养新一代的营养师人才。
10、自我提升与发展：关注国内外营养领域的最新研究成果和发展动态，不断更新自己的知识和技能，提高自身的专业素养。
拥有营养师证书的人可以在多个领域发挥自己的专业优势，为社会的健康事业做出贡献，随着人们对健康的重视程度不断提高，营养师的需求也将越来越大，具有很好的发展前景。
