1、酒店管理基础知识
这部分主要测试考生对酒店管理的基本概念、原理和方法的掌握程度，包括酒店业的发展史、酒店的类型和特点、酒店管理的基本原则、酒店管理的组织形式等。
2、酒店市场营销
这部分主要测试考生对酒店市场营销策略、方法和技巧的掌握程度，包括酒店市场分析、酒店市场定位、酒店产品策略、酒店价格策略、酒店促销策略、酒店分销策略等。
3、酒店运营管理
这部分主要测试考生对酒店运营管理的知识和技能的掌握程度，包括酒店前厅管理、酒店客房管理、酒店餐饮管理、酒店会议管理、酒店娱乐管理、酒店设施设备管理等。
4、酒店财务管理
这部分主要测试考生对酒店财务管理的基本知识和技能的掌握程度，包括酒店财务分析、酒店成本控制、酒店预算编制、酒店财务报表分析等。
5、酒店人力资源管理
这部分主要测试考生对酒店人力资源管理的知识和技能的掌握程度，包括酒店人力资源规划、酒店招聘与选拔、酒店培训与发展、酒店绩效管理、酒店薪酬福利管理等。
6、酒店服务质量管理
这部分主要测试考生对酒店服务质量管理的基本知识和技能的掌握程度，包括酒店服务质量标准、酒店服务质量评价、酒店服务质量改进、酒店客户关系管理等。
7、酒店法律法规
这部分主要测试考生对酒店相关法律法规的了解程度，包括《中华人民共和国旅游法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国合同法》等与酒店管理相关的法律法规。
8、酒店文化与伦理
这部分主要测试考生对酒店文化与伦理的理解和把握程度，包括酒店文化的内涵与特征、酒店伦理的基本原则、酒店职业道德与职业素养等。
9、酒店信息技术应用
这部分主要测试考生对酒店信息技术应用的知识和技能的掌握程度，包括酒店信息系统的建设与管理、酒店电子商务的应用、酒店网络营销的策略与方法等。
10、酒店环境与安全管理
这部分主要测试考生对酒店环境与安全管理的知识和技能的掌握程度，包括酒店环境保护与节能减排、酒店消防安全管理、酒店食品卫生安全管理等。
酒店管理师证考试内容涵盖了酒店管理的各个方面，旨在全面测试考生的专业知识和技能，为了顺利通过考试，考生需要扎实掌握以上各方面的知识，并在实际工作中不断积累经验，提高自己的综合素质，考生在备考过程中，可以参考相关教材、培训课程和历年真题，以提高自己的考试水平。
