公共营养师证是国家职业资格证书之一，主要针对从事公共营养工作的专业人员，考取公共营养师证需要掌握一定的专业知识和技能，考试内容主要包括以下几个方面：
1、基本理论知识：这部分内容主要涉及公共营养学的基本概念、原理和方法，包括营养学的发展历程、营养学的研究方法、营养素的分类和功能、膳食指南等，考生需要对这些基本理论知识有清晰的认识和理解，为后续的实际操作打下坚实的基础。
2、营养需求与评价：这部分内容主要涉及人体对各种营养素的需求、评价方法和标准，考生需要了解不同年龄、性别、生理状态和活动水平的人群对营养素的需求特点，掌握营养素的评价方法和标准，为制定合理的膳食计划提供依据。
3、膳食指导与干预：这部分内容主要涉及膳食指导的原则、方法和技巧，以及针对不同人群的膳食干预措施，考生需要掌握膳食指导的基本原则，如平衡膳食、适量摄入、多样化等，熟悉膳食指导的方法和技巧，如食物交换法、能量计算法等，了解针对不同人群的膳食干预措施，如儿童、老年人、孕妇、运动员等特殊人群的膳食干预。
4、营养教育与宣传：这部分内容主要涉及营养教育的目标、内容、方法和策略，以及营养宣传的形式、内容和技巧，考生需要了解营养教育的重要性，掌握营养教育的目标、内容、方法和策略，如健康饮食教育、营养知识普及等，了解营养宣传的形式、内容和技巧，如宣传海报、宣传册、讲座等。
5、营养监测与评估：这部分内容主要涉及营养状况的监测、评估方法和标准，以及营养改善的效果评价，考生需要了解营养状况的监测方法，如体重、身高、腰围等指标的测量，掌握营养状况的评估方法和标准，如体质指数、营养不良率等，了解营养改善的效果评价方法，如营养状况的变化、健康状况的改善等。
6、食品安全与卫生：这部分内容主要涉及食品中的有害物质、食品添加剂、食品污染等问题，以及食品安全与卫生的管理和监管，考生需要了解食品中的有害物质、食品添加剂的种类、作用和危害，掌握食品污染的来源、途径和危害，了解食品安全与卫生的管理和监管体系，如食品安全法、食品卫生监督等。
7、营养与疾病：这部分内容主要涉及营养与常见疾病的关系，如心血管疾病、糖尿病、肥胖症等，考生需要了解营养与这些疾病的关系，如营养素缺乏或过量与疾病的关系，掌握预防和治疗这些疾病的营养措施，如低盐饮食、低脂饮食等。
8、营养与运动：这部分内容主要涉及运动对营养需求的影响，以及运动前后的膳食安排，考生需要了解运动对营养需求的影响，如运动能量消耗的增加、营养素需求的增加等，掌握运动前后的膳食安排，如运动前的能量补充、运动后的营养恢复等。
公共营养师证考试内容涵盖了公共营养学的各个方面，要求考生具备扎实的专业知识和技能，通过学习和实践，考生可以更好地为社会大众提供科学、合理的营养指导和服务，促进人们的健康。
