调酒师证书等级怎么分？
调酒师是餐饮行业中的一种特殊职业，他们通过精湛的技艺和丰富的经验，为顾客调制出美味可口、色香味俱佳的鸡尾酒，随着调酒行业的发展，越来越多的人选择成为一名专业的调酒师，为了确保调酒师的专业素质和服务水平，各国都设立了相应的调酒师证书等级制度，调酒师证书等级怎么分呢？本文将从以下几个方面进行详细介绍。
1、国际调酒师证书等级
在国际上，最具权威的调酒师证书等级制度是由美国酒店协会（American Bartenders Association，简称ABB）设立的，ABB将调酒师分为四个等级，分别是：初级调酒师（Beginner Bartender）、中级调酒师（Intermediate Bartender）、高级调酒师（Advanced Bartender）和专业调酒师（Master Bartender）。
初级调酒师：初级调酒师需要掌握基本的调酒知识和技能，如鸡尾酒的制作方法、酒杯的使用技巧等，通过初级调酒师考试后，可以获得ABB颁发的初级调酒师证书。
中级调酒师：中级调酒师需要在初级调酒师的基础上，掌握更多的鸡尾酒种类和调制技巧，中级调酒师还需要具备一定的酒品知识，如葡萄酒、威士忌等，通过中级调酒师考试后，可以获得ABB颁发的中级调酒师证书。
高级调酒师：高级调酒师需要在中级调酒师的基础上，掌握更高级的鸡尾酒制作技巧和酒品知识，高级调酒师还需要具备一定的酒吧管理知识和服务技巧，通过高级调酒师考试后，可以获得ABB颁发的高级调酒师证书。
专业调酒师：专业调酒师是调酒师等级中的最高级别，需要在高级调酒师的基础上，掌握更复杂的鸡尾酒制作技巧和酒品知识，专业调酒师还需要具备丰富的酒吧管理经验和卓越的服务技巧，通过专业调酒师考试后，可以获得ABB颁发的专业调酒师证书。
2、国内调酒师证书等级
调酒师证书等级制度主要由中国烹饪协会和国家职业技能鉴定指导中心共同制定，中国的调酒师证书分为三个等级，分别是：初级调酒师、中级调酒师和高级调酒师。
初级调酒师：初级调酒师需要掌握基本的调酒知识和技能，如鸡尾酒的制作方法、酒杯的使用技巧等，通过初级调酒师考试后，可以获得中国烹饪协会和国家职业技能鉴定指导中心颁发的初级调酒师证书。
中级调酒师：中级调酒师需要在初级调酒师的基础上，掌握更多的鸡尾酒种类和调制技巧，中级调酒师还需要具备一定的酒品知识，如葡萄酒、威士忌等，通过中级调酒师考试后，可以获得中国烹饪协会和国家职业技能鉴定指导中心颁发的中级调酒师证书。
高级调酒师：高级调酒师需要在中级调酒师的基础上，掌握更高级的鸡尾酒制作技巧和酒品知识，高级调酒师还需要具备一定的酒吧管理知识和服务技巧，通过高级调酒师考试后，可以获得中国烹饪协会和国家职业技能鉴定指导中心颁发的高级调酒师证书。
无论是国际还是国内的调酒师证书等级制度，都是通过对调酒师的专业知识、技能和服务能力进行全面考核，以确保调酒师的专业素质和服务水平，对于想要成为一名专业调酒师的人来说，获得相应级别的调酒师证书是非常重要的，这将有助于他们在调酒行业中获得更好的发展机会。
