调酒师证是一种专业资格证书，用于证明持有者具备一定的调酒技能和知识，在全球范围内，调酒师证的分级标准并不统一，但通常可以分为以下几个级别：初级、中级、高级和特级，这些级别的划分主要是根据调酒师的技能水平、工作经验和理论知识来设定的。
1、初级调酒师：初级调酒师是调酒师证书的入门级别，主要针对刚刚接触调酒行业的新手，初级调酒师需要掌握基本的调酒技巧，如摇晃、搅拌、过滤等，以及一些基本的调酒知识，如酒的种类、口感、色泽等，初级调酒师还需要了解一些基本的服务礼仪和沟通技巧，以便更好地为顾客提供服务。
2、中级调酒师：中级调酒师是在初级调酒师的基础上，进一步提升调酒技能和知识的级别，中级调酒师需要掌握更复杂的调酒技巧，如制作鸡尾酒、混合饮料等，以及更多的调酒知识，如酒的搭配原则、调酒的历史和文化等，中级调酒师还需要具备一定的创新能力，能够根据顾客的需求和喜好，创作出新颖独特的调酒作品。
3、高级调酒师：高级调酒师是在中级调酒师的基础上，进一步拓展调酒技能和知识的级别，高级调酒师需要具备丰富的调酒经验，能够熟练地应对各种复杂的调酒任务，如调制高档鸡尾酒、举办调酒比赛等，高级调酒师还需要具备较强的团队协作能力和领导能力，能够指导和培训初级和中级调酒师，提高整个调酒团队的整体水平。
4、特级调酒师：特级调酒师是调酒师证书的最高级别，代表着调酒师在行业内的最高水平和声誉，特级调酒师需要具备卓越的调酒技能，能够熟练地调制各种复杂、高难度的调酒作品，如独家创新的鸡尾酒、特色酒吧的招牌饮品等，特级调酒师还需要具备丰富的行业经验和深厚的理论知识，能够在调酒领域进行研究和创新，推动行业的发展和进步。
要获得调酒师证书，通常需要通过专业的培训和考试，培训课程通常包括调酒技能的学习和实践、调酒知识的学习、服务礼仪和沟通技巧的培训等内容，考试通常分为理论考试和实际操作考试两部分，要求考生在规定的时间内完成一定数量的调酒任务，并回答相关的理论知识问题。
调酒师证分为初级、中级、高级和特级四个级别，每个级别的调酒师都需要具备相应的技能和知识，通过不断地学习和实践，调酒师可以在职业道路上不断提升自己的水平，最终成为行业内的佼佼者。
