公共营养师证是一种专业资格证书，它是由国家人力资源和社会保障部颁发的，证明持有人具备从事公共营养工作的专业能力和资格，公共营养师证是公共营养行业的一种职称，它代表了持有人在公共营养领域的专业知识、技能和实践经验。
公共营养师证的考试分为两个部分：理论知识考试和实践能力考核，理论知识考试主要测试考生对公共营养学基本理论、基本知识和基本技能的掌握程度，包括营养学基础、食物营养成分、膳食指南、营养评估、营养干预等方面的内容，实践能力考核主要测试考生在实际工作中运用公共营养知识解决问题的能力，包括营养咨询、营养教育、营养评估、营养干预等方面的内容。
公共营养师证的考试要求较高，需要考生具备一定的专业背景和实践经验，报考公共营养师证的人员需要具备以下条件：
1、具有全日制本科及以上学历，食品科学、食品工程、食品质量与安全、公共卫生、预防医学、临床医学等相关专业；
2、具有全日制大专学历，食品科学、食品工程、食品质量与安全、公共卫生、预防医学、临床医学等相关专业，并有2年以上相关工作经验；
3、具有全日制中专学历，食品科学、食品工程、食品质量与安全、公共卫生、预防医学、临床医学等相关专业，并有4年以上相关工作经验；
4、具有全日制高中及以上学历，食品科学、食品工程、食品质量与安全、公共卫生、预防医学、临床医学等相关专业，并有6年以上相关工作经验。
公共营养师证的考试通过后，持有人可以在政府部门、企事业单位、社会团体、医疗机构、教育机构、社区卫生服务中心等单位从事公共营养工作，具体工作内容包括：
1、参与制定和实施公共营养政策、规划和标准，为政府决策提供专业建议；
2、开展营养健康教育和宣传活动，提高公众的营养健康意识和行为；
3、进行营养评估和监测，分析人群营养健康状况，为营养干预提供依据；
4、开展营养干预项目，指导和帮助个人和群体改善营养状况，预防和控制营养相关疾病；
5、提供营养咨询服务，解答个人和群体的营养健康问题，提供个性化的营养指导；
6、参与食品安全和食品质量监管工作，保障食品供应的安全和营养；
7、参与营养科研和技术开发，推动公共营养事业的发展。
公共营养师证的有效期为5年，持有人需要在有效期内参加继续教育，更新知识和技能，以保持专业资格，公共营养师证还可以作为申请公共营养专业技术职务的依据，有助于持有人在职业发展中获得更好的机会。
公共营养师证是一种专业资格证书，它代表了持有人在公共营养领域的专业知识、技能和实践经验，持有公共营养师证的人员可以在政府部门、企事业单位、社会团体、医疗机构、教育机构、社区卫生服务中心等单位从事公共营养工作，为提高公众的营养健康水平和促进社会和谐发展做出贡献。
