高级中式烹饪师证书是由国家职业技能鉴定中心颁发的，具有国家承认的权威性，在餐饮行业，拥有高级中式烹饪师证书的人员通常具有较高的技能水平和丰富的实践经验，这个证书对于从事餐饮行业的人员来说具有很高的价值。
高级中式烹饪师证书是国家承认的专业技能证书，这意味着持有这个证书的人员在技能水平上得到了国家的认可，在求职过程中，这个证书可以作为求职者技能水平的有力证明，提高求职者的竞争力，这个证书也是企业选拔人才的重要依据，许多企业在招聘厨师时会要求应聘者具备高级中式烹饪师证书，以保障企业的技术水平和服务质量。
高级中式烹饪师证书对于提升个人职业发展空间具有重要意义，在餐饮行业，技能水平是决定个人职业发展的关键因素之一，拥有高级中式烹饪师证书的人员在技能上具备了较高的优势，更容易获得晋升和加薪的机会，这个证书还可以为个人提供更多的职业发展选择，如开设自己的餐厅、担任烹饪培训讲师等。
高级中式烹饪师证书对于提高个人收入水平具有积极作用，在餐饮行业，技能水平越高，收入水平通常也越高，拥有高级中式烹饪师证书的人员在技能上具备了较高的优势，他们的收入水平通常会高于没有证书的厨师，这个证书还可以为个人带来更多的兼职和创业机会，进一步提高个人收入水平。
需要注意的是，高级中式烹饪师证书并不是一劳永逸的，随着餐饮行业的发展和技能要求的提高，这个证书的有效期通常为5年，在这5年内，持证人员需要不断学习和实践，以保持自己的技能水平与时俱进，持有高级中式烹饪师证书的人员还需要遵守国家和行业的相关规定，如食品安全、卫生等方面的要求，以确保自己的技能得到合理、合法的运用。
高级中式烹饪师证书是国家承认的专业技能证书，对于从事餐饮行业的人员来说具有很高的价值，这个证书可以提高求职者的竞争力，提升个人职业发展空间，增加个人收入水平，持有这个证书的人员需要不断学习和实践，以保持自己的技能水平与时俱进，他们还需要遵守国家和行业的相关规定，以确保自己的技能得到合理、合法的运用。
至于现在是否还能考取高级中式烹饪师证书，答案是肯定的，目前，国家职业技能鉴定中心仍然接受高级中式烹饪师的报名和考试，只要满足相关条件，如年龄、学历、工作经验等，就可以报名参加考试，考试分为理论和实操两部分，通过考试后，可以获得高级中式烹饪师证书，对于有意向从事餐饮行业的人员来说，现在仍然是一个考取高级中式烹饪师证书的好时机。
高级中式烹饪师证书对于从事餐饮行业的人员来说具有很高的价值，这个证书可以提高求职者的竞争力，提升个人职业发展空间，增加个人收入水平，持有这个证书的人员需要不断学习和实践，以保持自己的技能水平与时俱进，现在仍然可以考取高级中式烹饪师证书，对于有意向从事餐饮行业的人员来说，现在仍然是一个考取高级中式烹饪师证书的好时机。
