1、食品检验：卫生检验师需要对食品进行微生物、化学、物理等方面的检验，以确保食品的安全和卫生，这包括对食品中的有害物质、营养成分、添加剂等进行检测，以及对食品生产过程中的卫生条件进行监督。
2、药品检验：卫生检验师需要对药品的生产、储存、运输等环节进行检验，确保药品的质量安全，这包括对药品的成分、性状、纯度、稳定性等进行检测，以及对药品生产过程中的卫生条件进行监督。
3、化妆品检验：卫生检验师需要对化妆品的成分、安全性、有效性等进行检验，确保化妆品的使用安全，这包括对化妆品中的有害物质、防腐剂、色素等进行检测，以及对化妆品生产过程中的卫生条件进行监督。
4、医疗器械检验：卫生检验师需要对医疗器械的安全性、有效性、可靠性等进行检验，确保医疗器械的使用安全，这包括对医疗器械的结构、性能、材料等进行检测，以及对医疗器械生产过程中的卫生条件进行监督。
5、环境检验：卫生检验师需要对生活、工作、生产等环境中的有害物质、病原微生物等进行检测，确保环境的卫生安全，这包括对空气、水、土壤等环境因素进行检测，以及对环境污染源进行调查和监测。
6、公共卫生检验：卫生检验师需要对公共场所、学校、医院等场所的卫生状况进行检验，确保公共卫生安全，这包括对公共场所的卫生设施、卫生管理等进行检测，以及对公共场所的卫生状况进行评价和改进。
7、实验室管理：卫生检验师需要对实验室的运行进行管理，确保实验室的正常运行和检测结果的准确性，这包括对实验室的设备、试剂、标准品等进行管理，以及对实验室人员的培训和考核。
8、技术咨询与服务：卫生检验师需要为客户提供专业的技术咨询服务，帮助客户解决卫生检验方面的问题，这包括对客户的检验需求进行分析，为客户提供检验方案和技术支持，以及协助客户处理检验过程中的问题。
9、法律法规与标准制定：卫生检验师需要参与卫生检验领域的法律法规和标准的制定，为卫生检验工作提供法律依据和技术支持，这包括对卫生检验相关的法律法规和标准进行研究，参与相关法律法规和标准的修订，以及对卫生检验工作进行监督和指导。
在填写卫生检验师证从业范围时，可以根据自己的实际情况和专业特长，选择以上内容中的一部分或全部作为自己的从业范围，还需要注意以下几点：
1、从业范围应与自己的实际工作经验和能力相符，避免填写过于宽泛或过于狭窄的范围。
2、从业范围应与所在机构的业务范围相适应，以便更好地为客户提供服务。
3、从业范围应随着自己的职业发展和市场需求进行调整，以保持自己的竞争力。
4、在填写从业范围时，可以参考卫生检验师证管理办法和相关规定，确保填写内容的准确性和合规性。
