面点师证补办是指在面点师证书遗失或者损坏的情况下，需要重新办理一份新的面点师证书，面点师证书是国家职业资格证书之一，具有一定的法律效力和行业认可度，在餐饮行业中，拥有面点师证书的人员通常具备一定的专业技能和素质，能够为顾客提供美味可口的面点食品。
面点师证补办的具体流程如下：
1、准备材料：首先需要准备以下材料：身份证原件及复印件、近期免冠彩色照片若干张、原面点师证书原件及复印件(如有)、填写好的《职业技能鉴定申请表》等。
2、提交申请：将准备好的材料提交给当地人力资源和社会保障部门，可以选择现场递交，也可以选择邮寄，需要注意的是，不同地区的人社部门可能对材料要求略有不同，请以当地人社部门的要求为准。
3、考试或鉴定：根据当地人社部门的要求，可能需要参加面点师相关的考试或者技能鉴定，考试合格后，可以获得相应的职业资格证书。
4、领取新证：考试合格并完成相关手续后，可以到人社部门领取新的面点师证书，新证书与原证书具有同等的法律效力和行业认可度。
需要注意的是，面点师证补办的具体流程可能因地区而异，请以当地人社部门的要求为准，建议在办理面点师证补办时，提前了解相关政策和费用，确保顺利完成补办手续。
