持有中级餐厅服务员证书的人员，具备了较为全面和专业的餐饮服务技能，能够在各类餐厅、酒店、宴会厅等场所从事一系列专业且高质量的服务工作，具体的工作内容如下：
他们负责接待顾客，包括引领客人入座，提供菜单，解答菜品疑问，协助点菜等，这需要他们有良好的沟通技巧和服务意识，以确保每位客人都能感受到宾至如归的体验。
他们要进行餐前准备，如布置餐桌，摆放餐具，准备饮料等，保证用餐环境的整洁与舒适，他们还要熟悉各种酒水、饮品的种类和搭配方法，以便为顾客提供专业的建议。
在服务过程中，中级餐厅服务员会根据顾客的需求，及时为他们添加食物或饮料，保持桌面的清洁，处理食物投诉，确保顾客满意，遇到特殊需求或过敏情况，他们也能妥善处理，体现专业素养。
他们还负责结账服务，准确计算账单，接受并处理支付方式，确保财务流程的顺畅，在高峰期，他们还需要灵活调度，协助其他同事，维持餐厅的正常运营。
中级餐厅服务员还需参与餐厅的日常管理，如库存检查，设备维护，卫生清理等工作，以确保餐厅的高效运行。
中级餐厅服务员证持有者可以在餐饮业的各个环节发挥重要作用，他们的工作不仅限于简单的上菜，更包含了对顾客需求的理解，服务质量的把控，以及餐厅运营的支持，这份职业要求他们具备高度的责任心，专业的服务知识，和优秀的团队合作精神。
