国际调酒师证书的等级划分通常由各大权威机构如美国 bartenders guild, UKBII (英国酒吧和饮品协会), IBA（国际调酒师协会）等进行设定，这个系统旨在衡量并认证调酒师的专业技能、知识深度以及实践经验，为全球的调酒行业提供一个统一的标准。
最基本的级别是入门级或者助理调酒师，这一级别的调酒师通常需要掌握基础的调酒技巧，了解基本的鸡尾酒配方，熟悉吧台操作流程，并具备一定的客户服务能力。
中级调酒师则需要更深入的理解各种烈酒、葡萄酒、啤酒和其他饮料的知识，能独立制作复杂的鸡尾酒，同时具备良好的管理和服务技巧，能够协助管理吧台运营。
高级调酒师或首席调酒师，则要求有深厚的行业经验和创新精神，他们不仅精通各类酒品，还能设计出新颖独特的鸡尾酒，对酒吧的整体运营有全面的把握，包括菜单设计、成本控制、人员培训等。
最高级别的调酒大师，通常是行业的领导者，他们在技艺上达到巅峰，拥有丰富的教学和指导经验，对行业的发展有深远影响，他们的名字甚至成为品牌的一部分。
每个等级的晋升都需要通过严格的考核，包括理论考试、实际操作演示以及可能的客户满意度评价，这些证书不仅是个人专业水平的证明，也是提升职业地位，增加就业竞争力的重要凭证。
国际调酒师证书等级的划分，旨在激励调酒师不断学习进步，追求卓越，同时也为消费者提供了选择高质量服务的参考标准。
