调酒师证并非直接由国家统一颁发的证书，但它属于职业技能等级证书的一种，在中国，职业技能等级证书是由国家人力资源和社会保障部（简称“人社部”）认可并支持的，其权威性和实用性得到了社会的广泛认同。
在当前的职业技能培训体系中，调酒师的培训和考核主要由一些专业的培训机构或行业协会进行组织，中国酒店协会、中国烹饪协会等机构会提供相关的职业技能鉴定服务，这些机构根据国家职业标准，结合行业实际需求，制定出相应的教学大纲和考核标准，并对学员进行系统的理论学习和实践操作训练，通过严格的考试和评估后，合格者将获得相应级别的调酒师证书。
这种证书的含金量不仅体现在它证明了持证人在调酒技艺上的专业能力，更在于它反映了调酒师对食品安全、服务礼仪、创新思维等方面的理解和掌握，对于就业或者创业来说，这样的证书无疑是一份有力的背书，能提升个人在职场中的竞争力。
虽然调酒师证不是由国家直接发放，但它的权威性来源于国家对职业技能等级证书的认可和支持，以及行业协会的专业规范，拥有调酒师证书的人员，其专业技能和知识水平是得到社会普遍承认的。
