餐饮经营管理师证书的获取是一个专业且系统的过程，需要理论学习、实践操作以及通过严格的考核，你需要选择一家具有权威性的培训机构进行专业的课程学习，这些课程通常包括餐饮业的基础知识、运营管理、市场营销、成本控制、食品安全等多个方面。
在课程学习阶段，你将接受深入浅出的理论教学和生动有趣的案例分析，帮助你理解并掌握餐饮行业的运营策略与管理技巧，许多机构还会提供实地考察和实习机会，让你有机会亲身体验餐饮企业的日常运营，提升你的实战能力。
完成课程学习后，你需要参加由国家人力资源和社会保障部或相关行业协会组织的统一考试，这个考试一般分为理论知识和实际操作两部分，全面检验你的理论素养和实际操作能力，理论知识部分主要通过笔试形式进行，而实际操作则可能要求你在模拟环境中展示你的管理技能。
至于费用问题，这会因不同的培训机构、课程内容及地区差异而有所变化，初级到中级的餐饮经营管理师培训费用可能在几千元至万元不等，高级的可能会更高一些，具体费用需向相关培训机构咨询确认。
一个月”的概念，如果你是全职投入学习，理论上一个月内可以完成基础理论的学习和复习，并准备参加考试，但请注意，真正的专业知识和技能的积累并非一蹴而就，需要持续学习和实践经验的积累。
餐饮经营管理师证书的考取不仅是一笔经济投资，更是一种对个人职业发展的长期投资，它能帮你打开餐饮行业的大门，为你的职业生涯增添一份重量级的砝码，无论花费多少时间和金钱，只要能助你在餐饮行业中取得成功，都是值得的。
