近年来，随着我国对食品安全问题的日益重视，食品质量管理工作的重要性不言而喻，关于“食品质量管理师证”是否已被国家取消的问题，需要我们从政策、行业需求以及职业资格改革的角度来深入探讨。
根据最新的国家职业资格目录，食品质量管理师并未被明确取消，国家人力资源和社会保障部每年都会发布最新的《国家职业资格目录》，这是权威的职业资格管理依据，在最新的目录中，食品质量管理师依然属于专业技术人员职业资格范畴，这说明该证书的合法性与有效性依然存在。
从行业需求来看，食品质量管理师作为专门从事食品生产过程中的质量控制、质量保证和质量改进的专业人员，其作用不可或缺，特别是在当前严格的食品安全监管环境下，企业对具备专业知识和技能的食品质量管理人才的需求仍然旺盛。
我们要理解的是，近年来，国家确实对职业资格进行了大规模的清理规范工作，旨在减轻社会负担，优化营商环境，但并不是简单地取消所有职业资格，而是通过改革，将一部分职业资格调整为职业技能等级认定，或者纳入职业培训体系，使得证书的获取更加注重实际操作能力和岗位胜任力。
食品质量管理师证并没有被国家取消，它仍然是食品行业专业技术人员的重要资质证明，不过，随着时代的发展和政策的调整，其获取方式或有变化，可能更加强调实操经验和技能水平的考核，对于有意投身于食品质量管理领域的人来说，持续学习，提升专业素养，适应新的评价机制，才是关键所在。
