在中国，品酒师的职业资格认证并非以等级划分，而是按照国家职业资格证书制度进行的，品酒师的职业技能鉴定分为五个级别：初级（五级）、中级（四级）、高级（三级）、技师（二级）和高级技师（一级），每个级别的考核内容包括理论知识和实践操作两部分，全面考察品酒师的专业素养、技术能力和服务水平。
初级品酒师主要负责基本的葡萄酒识别和描述，以及基础的侍酒服务；中级品酒师则需要对各种类型的葡萄酒有深入理解，能进行更细致的风味分析，并具备一定的教学指导能力；高级品酒师除了具备丰富的专业知识和深厚的品鉴技巧外，还需要有一定的酒类管理能力和市场分析能力；技师和高级技师则是行业的佼佼者，他们不仅在品鉴上有独到见解，还能引领行业趋势，参与标准制定，甚至进行科研工作。
获得更高的职业资格认证，不仅能提升个人专业素质，也是在葡萄酒行业内晋升的重要依据，对于消费者来说，选择由专业品酒师推荐或服务的酒款，也能更有信心地享受美酒带来的乐趣。
值得注意的是，尽管有国家职业资格证书，但实际的品酒技艺并非单纯依靠证书来衡量，经验、悟性及持续的学习同样重要，真正的品酒专家往往是在无数瓶酒中，通过不断的品尝和学习，逐渐磨练出敏锐的味觉和嗅觉，以及深厚的葡萄酒文化修养，成为一名优秀的品酒师，既要有系统的理论学习，也要有实战的历练，更要有对葡萄酒的热爱与执着。
