调酒师职业资格证书，其颁发机构既有行业协会，也有国家相关部门，在不同的国家和地区，对于调酒师的职业认证可能存在差异。
许多国家和地区的调酒行业是由相关行业协会进行管理和规范的，在中国，调酒师的技能培训和考核工作主要由行业协会负责，中国酒业协会、中国调酒师协会等组织会提供专业的调酒师培训课程，并在学员通过考试后颁发协会证书，这些证书在行业内具有较高的认可度，能证明持证者具备一定的专业技能和知识，有助于提升个人的职业形象和就业竞争力。
随着职业技能标准化和规范化的要求提高，许多国家也开始引入或强化国家层面的职业资格认证，比如在美国，美国 bartenders guild 和 United States Bartenders Guild 等协会提供专业认证，而国家劳工部也设立有调酒师的相关职业标准和资格鉴定，这样的国家证书通常具有更广泛的法律效力和社会承认度，能够在全国范围内通用，甚至在国际间有一定的互认性。
调酒师证书既可能来自行业协会，也可能来自国家权威部门，这取决于当地的法律法规和行业惯例，无论哪种证书，其核心价值都在于证明持证人的专业能力和技术水平，为他们在职业生涯中打开更多的机会之门，作为调酒师，不断提升自身的技艺和服务水平，适应市场变化，才是最重要的。
