在填写“酒店管理师证”的发证机关时，首先需要明确的是，这个证书的颁发机构通常是由国家或者地区的相关权威部门或者行业协会来执行的，在中国，酒店管理师证书的发放主要由两个机构进行：中国人力资源和社会保障部（简称“人社部”）以及中国旅游饭店业协会（简称“旅协”）。
对于国家级的职业资格证书，如“高级酒店管理师”，其发证机关一般会填写为“中华人民共和国人力资源和社会保障部”，这是根据《中华人民共和国职业分类大典》和《职业技能鉴定规定》，由国家统一组织、统一标准、统一命题、统一阅卷和统一证书核发的，具有极高的权威性和公信力。
如果是行业协会颁发的专业技能证书，中国旅游饭店业协会酒店管理师”，则应填写“中国旅游饭店业协会”，这类证书更侧重于行业内的专业技能认证，是衡量从业者在特定领域内专业素养的重要依据，也是企业招聘、晋升的重要参考。
无论填写哪个发证机关，都需确保信息的真实准确，切勿随意填写或伪造，以保证证书的有效性和个人诚信，持有此类证书的人员，还应定期关注相关机构发布的政策更新，以便及时进行证书的验证和续期，保持其有效性，在职场竞争中，合法合规且含金量高的证书无疑将大大提升个人的职业竞争力。
