中式烹饪师的职业资格证书是中国餐饮行业的重要凭证，它证明了持有者具备一定的烹饪技术和理论知识，中式烹饪师的等级划分主要依据技能水平和工作经验，通常分为五个级别：初级、中级、高级、技师和高级技师。
初级中式烹饪师证书是入门级证书，适合刚接触烹饪行业的人员，或者在烹饪学校完成基础课程的学生，这个级别的考试相对简单，主要是对基本烹饪技巧和食品安全卫生知识的考核，费用一般在几百元左右，具体价格因地区和培训机构不同而有所差异。
中级中式烹饪师证书要求具备一定的烹饪经验和技能，能够独立完成常见菜品的制作，考试内容包括理论知识和实际操作，费用大概在一千元至两千元左右。
高级中式烹饪师证书则需要更深厚的专业知识和丰富的工作经验，能够创新菜品，对厨房管理也有一定了解，这个级别的考试难度较大，费用可能在三千元以上。
技师和高级技师是厨师中的佼佼者，他们不仅精通各种烹饪技术，还能进行教学和研发工作，引领餐饮潮流，这两个级别的证书获取难度非常高，需要通过严格的理论考试和实操考核，并且要有相应的专业论文或研究成果，费用通常在五千到一万多元不等，具体费用需根据相关部门或机构的具体规定。
中式烹饪师证书的费用与等级直接相关，等级越高，要求越严格，费用也相应增加，这些投入对于提升个人职业素养，拓宽就业渠道，甚至创业开店都具有长远的价值，对于有志于在中式烹饪领域深造的人来说，考取相应的烹饪师证书是非常值得的投资。
