在中国，厨师职业资格证书是衡量厨师技能水平的重要凭证，根据《国家职业技能标准》，我国的厨师等级分为初级（五级）、中级（四级）、高级（三级）、技师（二级）和高级技师（一级）五个级别，关于“几级厨师证有国家补助”的问题，实际情况可能并不如想象中那样直接对应。
国家对职业技能培训和提升确实有一定的补贴政策，这包括对失业人员、农村转移劳动力、企业职工等特定群体进行的职业技能培训补贴，这些补贴通常由地方人力资源和社会保障部门实施，具体标准和条件因地区而异，对于想要提升烹饪技能的个人来说，他们有可能在参加相关培训并获得相应等级厨师证书的过程中享受到部分或全部费用的减免。
一些地方政府为了鼓励餐饮业的发展，可能会推出针对高技能人才的奖励政策，比如对于取得高级及以上等级厨师证书的人员提供一定的经济补贴或者在就业、创业等方面给予优惠政策，但这种政策并非全国统一，而是各地区根据自身情况制定的。
需要注意的是，即使有补贴政策，它也不是直接与厨师证书级别的挂钩，更多的是与培训过程、个人身份及当地政策有关，补贴的具体金额、申请流程等也需要依据各地的具体规定来操作。
厨师证书的获取更多地是为了提高个人的专业技能，提升就业竞争力，而非直接获取国家补贴，如果希望了解具体的补贴政策，建议咨询当地的人力资源和社会保障部门，以获取最准确的信息，不断提升自身的烹饪技艺，才是作为厨师立足的根本。
