餐厅服务员的薪资水平通常受到多种因素的影响，包括地理位置、餐厅类型、工作经验、服务技能以及所在国家或地区的经济状况等，很难给出一个全球通用的固定数字来回答这个问题。
在一些发达国家如美国，餐厅服务员的收入通常由基本工资和小费两部分构成，他们的最低小时工资可能在7-15美元之间，但这并不包括小费，在美国，小费是服务员收入的重要组成部分，尤其是在非自助餐厅，如果一名服务员每天接待的客人数量多，或者在繁忙时段工作，他们的小费可能会相当可观，使得月收入达到2000-3000美元甚至更高。
在发展中国家，餐厅服务员的月薪可能会显著低于这个范围，例如在中国，初级餐厅服务员的月薪可能在2000-4000人民币，这还不包括加班费和小费（虽然在中国，给服务员小费并不常见），随着经验的增长，技能的提升，他们的薪资也会有所提高。
有些高级餐厅或者五星级酒店的餐厅服务员，由于他们需要提供更为专业和个性化的服务，他们的薪酬待遇会更高，可能会有底薪加提成的方式，月薪可以达到5000元以上，甚至上万。
餐厅服务员的月薪差异很大，从几百到几千美元或人民币都有可能，无论在哪，他们都扮演着至关重要的角色，为顾客提供优质的服务体验，尽管他们的薪资可能不尽相同，但他们的价值是无可替代的。
