咖啡调配师证书是由专业机构或行业协会颁发的，全球各地都有不同的认证体系，在中国，咖啡调配师证书主要由以下几种权威机构颁发：
1、中国食品工业协会：这是一个国家级别的行业组织，其颁发的咖啡调配师证书具有很高的权威性，涵盖初级、中级和高级三个等级。
2、SCA（Specialty Coffee Association）：这是一家国际性的咖啡行业协会，其认证体系被全球咖啡业界广泛认可，SCA提供的课程包括咖啡冲煮、烘焙、杯测等多个方面，通过考试后可以获得相应的专业证书。
3、WBC（World Barista Championship）：这是世界咖啡师大赛，虽然它并不直接颁发证书，但参赛者在比赛中获得的成绩和排名，往往被视为咖啡调配技能的一种证明。
4、国际咖啡品鉴学会（ICoffeeTA）：这个组织提供专业的咖啡品鉴和调配培训，并颁发相应级别的证书，如咖啡师基础证书、咖啡师高级证书等。
5、咖啡教育与研究学院（CERC）：国内一些知名的咖啡培训机构也会提供专业培训并颁发证书，例如CERC就提供了从初级到高级的全方位咖啡调配师培训课程。
