高级厨师证试题答案可以在多个渠道找到，以下是一些建议的途径：
1、官方网站：很多国家和地区的厨师协会或组织会在其官方网站上提供相关证书考试的试题和答案，美国的美国烹饪学院(ACF)和英国的皇家厨艺学院(RSA)等，你可以访问这些官方网站，查找相关信息。
2、专业书籍：市面上有很多关于厨师证考试的专业书籍，这些书籍通常会包含大量的试题和答案，你可以通过阅读这些书籍来了解考试的内容和难度，从而更好地为考试做准备。
3、在线教育平台：一些在线教育平台，如Coursera、Udemy等，也会提供与厨师证考试相关的课程，这些课程通常会包含试题和答案，帮助你更好地理解和掌握考试知识。
4、论坛和社交媒体：在一些专业的厨师论坛和社交媒体平台上，你可以找到很多与厨师证考试相关的讨论和资源，这些平台上的用户通常都是经验丰富的厨师，他们会分享自己的经验和心得，帮助你更好地应对考试。
5、培训机构：如果你选择参加培训课程来备考厨师证考试，那么培训机构通常会提供相应的试题和答案，你还可以在培训过程中向老师请教问题，获取更多的帮助。
6、个人辅导：如果你有条件，可以请一位专业的私人教师为你辅导备考工作，这位教师可以根据你的实际情况，为你提供针对性的建议和指导，帮助你提高考试成绩。
7、模拟试题：在备考过程中，你可以尝试做一些模拟试题，以检验自己的学习成果，通过做题，你可以发现自己的不足之处，从而有针对性地进行改进，做题还可以帮助你熟悉考试的题型和难度，提高应试能力。
8、考试资料库：有些网站或APP提供了大量的厨师证考试资料库，包括历年真题、模拟试题、答案解析等，这些资料库可以帮助你更好地了解考试内容和难度，提高备考效率。
9、同学或同事：如果你的同学或同事已经通过了厨师证考试，那么你可以向他们请教一些经验和技巧，他们的亲身经历可能会给你带来很多启发和帮助。
10、图书馆和书店：在图书馆和书店里，你可以找到很多关于厨师证考试的书籍和资料，这些书籍通常会包含大量的试题和答案，帮助你更好地了解考试内容和难度。
想要找到高级厨师证试题答案，你需要从多个渠道进行查询和学习，通过综合利用这些资源，你可以更全面地了解考试内容和要求，提高自己的备考水平，不要忘记在备考过程中注重实践和总结，这对于提高考试成绩同样重要，祝你考试顺利！
