在杭州考取厨师证，可以选择以下几个途径：
1、杭州市职业技术学校：杭州市职业技术学校是一所以培养技能型人才为主的全日制普通中等职业学校，学校设有餐饮专业，可以在这里学习烹饪技能，考取厨师证，学校的师资力量雄厚，教学设施完善，能够为学生提供良好的学习环境，学校还会与多家酒店、餐厅等企业合作，为学生提供实习实践的机会，帮助学生更好地掌握烹饪技能。
2、杭州市餐饮职业技术学院：杭州市餐饮职业技术学院是一所以培养高技能应用型人才为主的全日制普通高等职业院校，学院设有烹饪与营养专业，可以在这里学习烹饪技能，考取厨师证，学院的师资力量雄厚，教学设施先进，能够为学生提供优质的教育资源，学院还会与多家知名酒店、餐厅等企业合作，为学生提供实习实践的机会，帮助学生更好地掌握烹饪技能。
3、杭州市各大酒店、餐厅：在杭州市的各大酒店、餐厅，都可以报名参加厨师证考试，这些酒店、餐厅通常会有一定的培训课程，可以帮助学员提高烹饪技能，这些酒店、餐厅也会提供一定的实习机会，让学员在实际工作中锻炼自己的技能，不过，这种方式的优点是学制较短，学费相对较低，但是缺点是培训质量参差不齐，需要学员自己多加甄别。
4、社会培训机构：在杭州市，有很多专门针对厨师证考试的培训机构，这些机构通常会提供系统的培训课程，帮助学员掌握厨师证所需的各项技能，这些机构还会提供模拟考试、实操练习等服务，帮助学员更好地应对考试，不过，这种方式的学费相对较高，而且培训质量也因机构而异，需要学员自己多加了解和比较。
5、在线教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台开始提供厨师证考试培训课程，这些课程通常会涵盖厨师证考试的所有内容，包括理论知识和实操技能，学员可以根据自己的时间安排进行学习，非常灵活，不过，这种方式需要学员具备一定的自律性，否则容易影响学习效果。
在杭州考取厨师证，可以选择多种途径，不同的途径有各自的优缺点，学员可以根据自己的实际情况和需求选择合适的方式，无论选择哪种途径，都需要学员付出足够的努力和时间，才能顺利通过考试，获得厨师证，学员还需要不断学习和提高自己的烹饪技能，以适应不断变化的餐饮市场的需求。
