在回答这个问题之前，我们需要明确一点：厨师的工资水平会受到很多因素的影响，包括所在地区、餐馆类型、工作经验、技能等级等，中级厨师证的工资水平并不能一概而论，我们可以根据一些统计数据和市场行情，给出一个大致的参考范围。
我们来看看中级厨师证的含义，厨师证书分为三个等级：初级、中级和高级，中级厨师证书是介于初级和高级之间的一个等级，通常需要具备一定的工作经验和烹饪技能，拿到中级厨师证书后，厨师可以在餐厅、酒店等场所担任主厨或者副厨的职务，负责厨房的日常管理和菜品的制作。
拥有中级厨师证的厨师一个月能挣多少钱呢？我们可以从以下几个方面来分析：
1、地区差异：不同地区的消费水平和经济发展状况不同，因此厨师的工资水平也会有所差异，一线城市的厨师工资要高于二线、三线城市，以北京为例，根据某招聘网站的数据，一名有中级厨师证的厨师在北京的月薪大约在6000-15000元之间，而在其他地区，这个数字可能会有所降低。
2、餐馆类型：不同类型的餐馆对厨师的需求和待遇也有所不同，五星级酒店的厨师工资通常要高于普通餐厅，因为他们的菜品要求更高、更精细，快餐店、火锅店等类型的餐馆对厨师的需求也不同，工资水平也会有所差异。
3、工作经验和技能：拥有中级厨师证的厨师通常需要具备一定的工作经验和烹饪技能，在一家餐馆工作的时间越长，积累的经验越丰富，技能越高超，那么他的工资水平也会相应提高，如果这名厨师在某些菜系(如川菜、粤菜等)上有特长或者独特的烹饪技巧，他的工资水平也会得到提升。
4、其他福利待遇：除了基本工资之外，厨师还可能享受到一些其他的福利待遇，如年终奖、五险一金、带薪休假等，这些福利待遇也会对厨师的实际收入产生影响。
拥有中级厨师证的厨师一个月能挣多少钱并没有一个固定的答案，我们需要根据实际情况来判断，如果你是一名有经验的中级厨师，并且具备一定的烹饪技能和特长，那么你的工资水平应该会在这个范围内，为了获得更高的收入，你还可以通过不断提升自己的技能、积累更多的工作经验等方式来实现。
