中式烹调师一级证书的考试地点和培训机构有很多，选择哪个地方考取需要根据自己的实际情况来决定，以下是一些常见的考试地点和培训机构：
1、中国烹饪协会：中国烹饪协会是国内最大的烹饪行业协会之一，也是中式烹调师一级证书的颁发机构之一，在这里考取证书可以获得权威认证，同时还可以参加各种培训课程和活动。
2、各地职业技能鉴定中心：各地职业技能鉴定中心也会组织中式烹调师一级证书的考试，一般包括理论考试和实际操作考试两个部分，在这里考取证书可以获得国家承认的职业资格证书。
3、各大高校烹饪学院：各大高校的烹饪学院也会开设中式烹调师一级证书的培训课程，一般由专业教师授课，课程设置比较全面，在这里考取证书可以获得学术认证，同时还可以结交同行业的朋友。
4、知名酒店或餐厅：一些知名酒店或餐厅也会开设中式烹调师一级证书的培训课程，一般由业内专家授课，课程内容更加实用，在这里考取证书可以获得实践经验，同时还可以了解行业的最新动态。
仅是一些常见的考试地点和培训机构，具体选择哪个地方还需要根据自己的实际情况来决定，无论选择哪个地方考取中式烹调师一级证书，都需要认真备考和实际操作练习，才能顺利通过考试并获得证书。
