厨师证理论考试书籍有很多，以下是一些常见的书籍：
1、《厨师职业素养与技能训练》
2、《厨师职业技能培训教材》
3、《厨师职业技能培训教程》
4、《厨师职业技能培训指南》
5、《厨师职业技能培训标准》
6、《厨师职业技能培训教材：中式烹调工艺与技能》
7、《厨师职业技能培训教材：西式烹调工艺与技能》
8、《厨师职业技能培训教材：面点制作工艺与技能》
9、《厨师职业技能培训教材：糕点制作工艺与技能》
10、《厨师职业技能培训教材：冷菜制作工艺与技能》
11、《厨师职业技能培训教材：热菜制作工艺与技能》
12、《厨师职业技能培训教材：调味品知识与应用》
13、《厨师职业技能培训教材：食品安全与卫生知识》
14、《厨师职业技能培训教材：厨房设备使用与维护》
15、《厨师职业技能培训教材：餐厅服务与管理》
16、《厨师职业技能培训教材：餐饮市场营销与策划》
