营养师资格证是一种专业资格证书，旨在评估和证明个人在营养学领域的专业知识和技能，报考营养师资格证的专业有很多，包括但不限于以下几个方面：
1、基础营养学：这个专业主要研究人体所需的各种营养素，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，考生需要掌握这些营养素的生理功能、代谢途径和摄入要求，以便为个体提供合适的膳食建议。
2、临床营养学：这个专业关注疾病的预防和治疗，特别是与营养相关的疾病，如心血管疾病、糖尿病、癌症等，考生需要了解这些疾病的发病机制、临床表现和营养干预措施，以便为患者制定个性化的营养治疗方案。
3、特殊人群营养：这个专业针对不同年龄、性别、生育阶段、身体状况等特殊人群的营养需求进行研究，考生需要掌握这些人群的生理特点、营养需求和膳食指导原则，以便为他们提供合适的营养服务。
4、食品科学与营养学：这个专业结合食品科学原理和技术，研究食品的加工、储存、检测和评价等方面的问题，考生需要了解食品的成分、结构和功能，以及食品安全和质量的要求，以便为食品产业提供技术支持和政策建议。
5、运动营养学：这个专业关注运动过程中的能量消耗、营养需求和补充原则，考生需要了解运动对人体各器官系统的影响，以及运动前后的膳食调整和补充策略，以便为运动员和健身爱好者提供专业的营养指导。
6、儿童营养学：这个专业关注儿童生长发育过程中的营养需求和膳食指导，考生需要了解儿童各阶段的生长发育特点、营养需求和膳食结构，以便为家长和教育工作者提供科学的育儿建议。
7、老年营养学：这个专业关注老年人群的营养需求和膳食指导，考生需要了解老年人各阶段的生理变化、营养需求和膳食调整，以便为家庭和社会提供关爱和服务。
8、社区营养学：这个专业关注社区居民的营养健康状况和改善策略，考生需要了解社区居民的饮食习惯、生活方式和健康状况，以便为他们提供个性化的营养指导和服务。
9、环境与健康营养学：这个专业关注环境因素对人类健康的影响，以及相应的膳食干预措施，考生需要了解环境污染、气候变化等因素对人类健康的危害，以及如何通过合理的膳食结构来减轻这些影响。
10、烹饪与营养学：这个专业结合烹饪技艺和营养知识，研究食物的制作方法、口感和营养价值，考生需要掌握各种烹饪技巧和食材搭配原则，以便为人们提供美味、健康的食物。
除了以上几个主要的专业方向外，还有一些其他的营养师资格证可以报考，如特殊医学用途配方食品营养师、运动员营养师、公共卫生营养师等，报考营养师资格证的专业选择应根据个人的兴趣和职业规划来决定，以便更好地发挥自己的专长和潜力。
