厨师证高级升技师需要几年时间这个问题，其实并没有一个固定的答案，因为这个时间是可以根据个人的学习能力、工作经验、技能水平等多种因素来决定的，我们可以大致估算一下，从初级厨师到高级厨师，再到技师，至少需要5-10年的时间。
我们需要了解一下厨师证的等级划分，厨师证分为五个等级：初级、中级、高级、技师和特级，每个等级都有相应的技能要求和考试内容，从初级厨师开始，你需要学习基本的烹饪技巧，如切菜、炒菜、蒸菜等；然后通过考试，晋升为中级厨师；再接着学习更高级的技术，如烘焙、西餐制作等，通过考试晋升为高级厨师；你需要在高级厨师的基础上，进一步提高自己的技能水平，学习更多的专业知识和技能，才能晋升为技师。
从初级厨师到技师，一般需要多少年的时间呢？根据经验，这个时间大概在5-10年左右，这是因为，每个人的学习速度和成长速度都是不一样的，有的人可能一年就能达到高级厨师的水平，有的人可能需要五年甚至更长的时间，无论你花了多长时间，只要你能够不断地学习和实践，提高自己的技能水平，最终都有可能成为一名优秀的技师。
要想顺利地从高级厨师晋升为技师，除了时间之外，还需要具备以下几个条件：
1、丰富的工作经验：在成为高级厨师之后，你需要在不同的酒店、餐厅或者餐饮企业工作，积累丰富的实战经验，这样，你才能更好地了解各种菜系的特点和制作方法，提高自己的技能水平。
2、扎实的理论基础：虽然实践很重要，但是理论知识也是必不可少的，你需要学习更多的关于食材的知识、烹饪技巧、营养学等方面的知识，为自己的工作打下坚实的基础。
3、不断创新的精神：作为一名技师，你需要具备不断创新的精神，敢于尝试新的菜品和烹饪方法，你才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为一名独当一面的技师。
4、良好的职业素养：作为一名技师，你需要具备良好的职业素养，包括敬业精神、团队协作能力、沟通能力等，这些都是你在工作中必不可少的素质。
从初级厨师到高级厨师再到技师，需要经过一定的时间和努力，只要你能够坚持不懈地学习和实践，不断提高自己的技能水平和综合素质，最终都有可能实现这个目标，当你真正成为一名技师的时候，你会发现这一切都是值得的。
