在决定考取厨师证的级别时，你需要考虑许多因素，你需要明确你的目标和期望，你希望成为一个专业的大厨，还是只是想在业余时间做一些美食？你的技能水平如何？你愿意投入多少时间和精力去学习和提高？这些都是你需要考虑的问题。
厨师证分为初级、中级和高级三个级别，初级厨师证主要测试基本的烹饪技能和知识，如切菜、炒菜等；中级厨师证则更侧重于复杂的烹饪技术，如烘焙、西餐制作等；高级厨师证则是最高级别的证书，要求申请人具有丰富的烹饪经验和高超的技术。
如果你是初学者，那么初级厨师证可能是一个好的选择，这个级别的考试相对容易，可以帮助你建立起基本的烹饪技能和知识，如果你希望在未来有更多的发展机会，或者你已经有一定的烹饪基础，那么中级或高级厨师证可能会更适合你。
在决定考取哪个级别的厨师证时，你还可以考虑你的职业规划，如果你希望在酒店或餐厅工作，那么中级或高级厨师证可能会更有竞争力，因为这些级别的证书通常意味着更高的技能水平和更丰富的经验，如果你只是想在家庭中做一些美食，那么初级厨师证可能就足够了。
选择考取哪个级别的厨师证并没有固定的答案，这完全取决于你的个人情况和目标，你需要根据你自己的情况来做出最适合你的选择，无论你选择哪个级别的厨师证，都需要付出努力和时间去学习和提高你的技能，你才能在烹饪的道路上越走越远。
