目前，的膳食营养师证书颁发单位是全国工商联人才交流中心、全国工商联人才交流服务中心(以下简称“人才中心”)。中华全国工商业联合会人才交流中心成立于1995年，是经中央编辑部批准的事业单位，是中华全国工商业联合会(局级)直属机构。 膳食营养师能学到什么 1. 营养学基础——中医体质辩证法与七种营养素 2、食品营养——食品安全，食品相辅相成 3、人群营养——孕妇、哺乳期母亲、儿童、青少年、老年人的营养原则 4、营养疾病——肥胖、糖尿病、高血压、骨质疏松、癌症健康 5、营养咨询——个人配方制备，个人营养状况测定与评价 6. 实用操作——烹饪营养，科学配餐 膳食营养师证书的适合人群 1、对营养饮食感兴趣的社区卫生服务人员、各类体检中心、健康管理公司员工; 2、从事或即将从事学校餐饮、餐饮、学校医务人员; 3、从事或即将从事食品准备相关工作，如月嫂、托儿嫂、家政公司员工及培训教师; 4、从事或即将从事集体餐饮工作的宾馆、宾馆、饭店等餐饮行业从业人员; 5. 为孕妇、婴儿和素食者提供服务的注册营养师、注册营养技 师、公共营养师或健康管理人员; 6. 对合理膳食感兴趣的家庭主妇。 膳食营养师的发展情况如何 随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始注重健康，寻求均衡的饮食。“营养饮食”的话题也被全民所关注，饮食营养师的出现，让营养饮食不再是难事。作为一个热门职业，他们可以根据客户的年龄、性别、制度提供、科学的餐饮服务，使人们的饮食更加合理、营养。同时，据相关统计，中国目前的膳食营养师缺口高达50多万，平均月薪超过1万!
