中级品酒师考证对于葡萄酒行业从业者来说，具有一定的实用性和价值，随着葡萄酒市场的不断扩大，消费者对葡萄酒的品质要求越来越高，专业的品酒师队伍也日益受到重视，中级品酒师考证不仅可以提高个人的专业素养，还可以为个人职业发展增加砝码，现在考什么内容呢？
我们需要了解中级品酒师考证的基本情况，中级品酒师考证是由中国食品工业协会葡萄酒专业委员会(CFWC)主办的一项专业认证考试，该考试分为两个阶段：理论考试和实践操作考试，理论考试主要测试考生对葡萄酒的基本知识、品鉴技巧、法律法规等方面的掌握程度；实践操作考试则主要测试考生在实际工作中的葡萄酒品鉴能力，通过考试的考生将获得中级品酒师的资格证书。
现在考什么内容呢？我们可以从以下几个方面来分析：
1、葡萄酒基本知识
葡萄酒的基本知识是中级品酒师考证的基础，包括葡萄品种、酿酒工艺、葡萄酒分类、葡萄酒品尝方法等方面的内容，这些知识对于品酒师来说是非常重要的，只有掌握了这些基本知识，才能更好地进行葡萄酒品鉴。
2、葡萄酒品鉴技巧
葡萄酒品鉴技巧是中级品酒师考证的核心内容，包括色、香、味、形、韵五个方面的品鉴方法，这些技巧需要通过大量的实践操作来掌握，因此在考试中会设置相应的实践环节，以测试考生的实际操作能力。
3、法律法规
葡萄酒行业涉及到很多法律法规，如食品安全法、商标法、广告法等，作为一名专业的品酒师，必须了解这些法律法规，以确保自己的工作合法合规，在中级品酒师考证中，法律法规的内容也是非常重要的。
4、行业动态与发展趋势
葡萄酒行业的发展非常迅速，新的品种、工艺、市场等方面的信息不断涌现，作为一名专业的品酒师，需要关注行业的最新动态，了解行业的发展趋势，以便更好地为消费者提供服务，在中级品酒师考证中，行业动态与发展趋势的内容也是不容忽视的。
5、职业道德与服务规范
作为一名专业的品酒师，不仅要具备丰富的专业知识和技能，还要具备良好的职业道德和服务规范，在中级品酒师考证中，会对职业道德和服务规范进行考核，以确保品酒师队伍的整体素质。
现在的中级品酒师考证内容包括葡萄酒基本知识、品鉴技巧、法律法规、行业动态与发展趋势以及职业道德与服务规范等方面，要想通过考试，考生需要在这些方面下功夫，不断提高自己的专业素养，随着葡萄酒市场的不断发展，相信中级品酒师考证的内容也会不断完善和发展，以适应行业的需求。
